Food

 


 

HOME MADE PEPERNOTEN

image2-2image1-2image3-2

Pepernoten tijd!! Het is weer die tijd in het jaar dat als je in de winkel loopt het vol ligt met verschillende soorten pepernoten. Persoonlijk vind ik zelfgemaakte pepernoten het lekkerste en vorig jaar heb ik eindelijk een goed recept gevonden en ik wil dat graag met jullie delen. Met de hoop dat jullie het net zo lekker vinden als ik!

Dit heb je ervoor nodig:

  • 250 gr speltmeel
  • 125 gr kokos suiker
  • 100 gr kokosolie
  • 6 el melk
  • 5 tl speculaaskruiden
  • Snuf zout

Zo maak je het: 

Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng het speltmeel met de kokos suiker, speculaaskruiden en het beetje zout. Pak de koude kokos olie erbij en doe het in een pannetje en verwarm het voor tot het gesmolten is voeg het samen met de melk bij de droge ingrediënten. Goed kneden tot een mooi mengsel. Leg een stuk bakpapier over de bakplaat heen en maak kleine ronde balletjes en verdeel ze over de bakplaat. Bak de pepernoten af in ongeveer 25 minuutjes af. Even laten afkoelen en dan kan je genieten van je eigen gemaakte pepernoten! ❤

*Pepernoten time ( a real dutch tradition )!! It’s that time of the year again that the stores are full with different kinds of pepernoten. In person I prefer home made pepernoten and last year I found the perfect recipe and I love to share that with you guys. With the hope that you like it as much as I do!

This is what you need:

  • 250 gr spelt flour
  • 125 gr coconut sugar
  • 75 gr coconut oil
  • 6 el milk
  • 5 tl speculaas herbs
  • little bit of salt

This is how you make it: 

Heat the oven on 175 degrees. Mix the spelt flour with the coconut sugar, speculaas herbs and the salt. Take the cold coconut oil and heat it up till it’s a liquid and take the milk and mix it together with the dry ingredients.  Mix it till it’s a smooth dough. Put a piece of baking paper on the baking tray, make small round balls and divide them over the baking tray. Bake the pepernoten in about 25 minutes. Let it cool down and then you can enjoy your own home made pepernoten! ❤

Instagram: https://www.instagram.com/nickyzijlaard/


 

RECEPT KWARK BOLLEN MET ROZIJNEN

image1-5image2-5

Yeah nieuw recepten dagje: Kwarkbollen met rozijnen!! Na een dagje zoeken op het internet kwam ik dit recept tegen. Het is een lekker recept om als ontbijt of tussendoortje  te eten en niet te vergeten het is ook heel simpel te maken! Dit heb je ervoor nodig:

  • 250 gram vruchten kwark
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 250 gram bloem
  • 150 gram rozijnen
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • snufje zout

Als eerste moet je de rozijnen in een kommetje met lauw water laten doen en laten weken voor 15 minuten. De oven voor verwarmen op 180 graden. Pak een kom en doe de vruchtenkwark, eieren, kokosolie en rozijnen erin en meng het door elkaar. Voeg daarna erbij de zout, bakpoeder en bloem goed mengen en dan met een lepel 12 bolletjes op een bakpapier leggen. Doe ze voor 20 minuten in de oven daarna even af laten koelen en klaar is kees! Eetsmakelijk ❤

 

*Yeah new recipes day: Quark buns with raisins!! After a day searching on the internet I found this recipes. It’s a delicious recipe for breakfast or healthy snack and not to forget it’s also easy to make. This is what you need:

  • 250 grams fruit quark
  • 2 eggs
  • 1 tablespoon coconut oil
  • 250 grams flower
  • 150 grams raisins
  • 1 tablespoon backing powder
  • a little bit salt

First you have to put the raisins in a bowl with warm water for 15 minutes. Put the oven on 180 degrees. Take a bowl for the quark, eggs, coconut oil and raisins and mix it good. Add the backing powder, salt and flower and mix it together again. Then split the dough into 12 scoops on the baking paper. Put them 20 minutes into the oven and that’s it! Enjoy ❤

Instagram: https://www.instagram.com/nickyzijlaard/


 

VEGAN PROTEIN 

image1-3image1-4

Hey Ladies, zijn jullie ook zo vaak zoekende naar goede after workout shakes? Eentje die lekker smaakt en waar je geen buikpijn van krijgt door de zoetstoffen die erin zitten. Ik heb nu de perfecte vegan protein shake gevonden! Het is van Fitshe en de shake is in 2 verschillende smaken verkrijgbaar: Vanilla & Dark chocolate. Het is 100% natuurlijk en biologisch met de proteïne uit mungbonen, hennep- en pompoen zaden. Neem zelf een kijkje op haar website https://www.fitshe.com voor meer informatie. Ik ga me klaar maken voor een training van Sweat , fijne zondag allemaal ❤

*Hey Ladies, do you also have the problem to find the right after workout shakes? The protein shake which is with a nice flavor and not all those bad sweeteners in it which can cause you some nasty stomach problems.. Well i have found the perfect vegan protein shake! It’s from Fitshe and the shake is in two different flavors available : Vanilla & Dark Chocolate. It’s 100% natural and biologic with the protein from mungbeans, hennep- and pumpkin seeds. Take a look on her website https://fitshe.com for more information. I’m getting ready for another workout from Sweat, Happy Sunday everyone ❤

Instagram: https://www.instagram.com/nickyzijlaard/


 

CLUB VERS

SnapseedSnapseedSnapseedSnapseed

Hey hey! Afgelopen week heb ik geluncht bij Club Vers. Heerlijk menu hebben ze daar met smoothies, pannenkoeken en wat ik natuurlijk nam een pink smoothie bowl! Verder niet veel meer gedaan behalve uit gezocht welke plekken we graag willen bezoeken in Italië, want aankomende zondag is het zo ver we gaan een road trip maken door Italië met onze o zo Italiaanse Fiat 500!! Ons favoriete land om naartoe te gaan op vakantie. Ik ga proberen om na elk stadje waar we zijn geweest een blog erover te schrijven met de mooiste foto’s erbij! Nog maar 2 nachtjes wachten. Ik hoop dat jullie een leuk weekend hebben, nou ik ga mijn spullen alvast bij elkaar rapen voor de vakantie. ❤

*Hey hey! Last week we had lunch at Club Vers. They have a delicious menu with smoothies, pancakes and special for me the pink smoothie bowl! The last days were a bit more easy then usual, the only thing was searching for some beautiful places we love to visit during the vacation in Italy, because next Sunday were going on a road trip through Italy with our Italian Fiat 500!! It’s our favorite country to go on vacation. I’m going to try to write a blog after we visited a city and off course I’ll post the beautiful pictures on my blog. Only 2 nights of waiting. I hope you will have a great weekend, well I have to grap all my stuff together for the vacation. ❤

Instagram: https://www.instagram.com/nickyzijlaard/

 

 


 

LUNCH PLACE 

Hi babes!! Afgelopen week ben ik samen met Nick en mijn broertje aan het zoeken geweest naar een leuke lunch plek in Rotterdam. En we hebben er eentje gevonden: Brasserie Pierre Rotterdam.

We hebben eerst lekker een cappuccino gedronken daarna lunch besteld, zelf nam ik de omelet met verse dag groenten. Nog even genoten van het zonnetje daarna even een korte fotoshoot met broertje lief haha! En natuurlijk zien jullie daar een paar leuke foto’s van hierboven. Vandaag voor mij een rustig dagje en genieten van het weekend, en hopelijk jullie ook!

Spreek jullie later ! ❤

*Hi babes!! Last week I was with Nick and my brother looking for a fun lunch place in Rotterdam. And we found one : Brasserie Pierre Rotterdam.

We first drank a cappuccino after that we ordered ourself some lunch, i ordered the omelet with the fresh vegetables of the day. After that we enjoyed the sun and took a little photoshoot with my little brother! And of course you will see the pictures of it above. Today a chill day for me because i’m enjoying the weekend and i hope you guys will too!

Talk to you later! ❤

Instagram: https://www.instagram.com/nickyzijlaard/

Advertenties